Blog

Questo è uno spazio dedicato alla condivisione del mondo mixology vissuto da bartender itinerante.
ELECTRIC BARBIE
ELECTRIC BARBIE
03 September 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Dopo un lungo casting fotografico siamo riusciti a selezionare la miglior modella per rappresentare il nostro nuovo COCKTAIL. Un cocktail dalle note rinfrescanti, piacevolmente erbaceo ma soprattutto elettrizzante!!

Un nuovo prodotto è sbarcato dall’Inghilterra grazie alle menti di due grandi …

 
SOGNO DI UN AMERICANO MEDITERRANEO
SOGNO DI UN AMERICANO MEDITERRANEO
04 August 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

L’estate rappresenta amore, romanticismo, calore, acqua, tanta acqua…
Quella che leggerete ora è la storia di un cocktail per sognatori…
Ricordandoci il film ‘Sogno di una notte di mezza estate’ ha inizio la storia.

Incontrai un giorno un ragazzo, per …

 
DINO e l’incontro con MEME SPRITZ
DINO e l’incontro con MEME SPRITZ
10 July 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

C’era una volta un dinosauro che comparve nel mio giardino, era giorno del servizio fotografico… stavo preparando il set in giardino, location scelta per il cocktail must dell’estate, il MEME SPRITZ, mi sono assentata per un attimo lasciando i limoni …

 
La Toscana ‘bagnata’ di Vermouth
La Toscana ‘bagnata’ di Vermouth
05 February 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Un pò di storia non guasta mai… In un piccolo paesino di nome Tavola, alle porte di Poggio a Caiano, c’è una piccola azienda artigianale gestita da marito e moglie, Fabio e Cristina, che, dotati di grande talento culinario nella …

 
un’oasi di biodiversità
un’oasi di biodiversità
25 January 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Ai piedi della Villa Medicea di Poggio a Caiano, di recente diventata patrimonio dell’UNESCO, si estende una pianura divisa dal fiume Ombrone. Se si guarda verso le porte di Poggetto si vede un’area completamente coltivata e che appare come un’oasi. …

 
Milano fashion week
Milano fashion week
18 January 2018
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

In occasione della fashion week a Milano ho avuto l’onore, insieme ai collaboratori ‘tigellieri’ di Cortona Scara e Beo, di essere artefice del servizio catering durante un evento moda. Il designer Cecchi de’ Rossi in collaborazione con il rinomato architetto …

 
Nel bel centro di Cortona
Nel bel centro di Cortona
04 December 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Lui un gigante pieno di energie positive (i miei figli lo chiamano il GGG) l’altro una gigantesca bontà. I fratelli Cappelli- Scara e Beo- da un anno impegnati nell’apertura del loro progetto, la prima tigelleria in pieno centro a Cortona …

 
Evento toscano all’ Ottavo Nano a Lucca
Evento toscano all’ Ottavo Nano a Lucca
27 November 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Sabato sera accompagnati dalle note live della Pink Floyd tribute band, ci siamo divertiti a shakerare alla toscana!! Una presentazione di prodotti esclusivi tutti toscani e tutti da bere… Grazie alla collaborazione con OPIFICIO NUNQUAM, VKA ORGANIC VODKA e BENEFORTI’S …

 
20 anni e non sentirli
20 anni e non sentirli
20 November 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Sabato sera siamo stati scelti come catering per un evento privato, e con gusto e piacere ci siamo dati da fare per rendere la festa piacevole, accogliente ma soprattutto gustosa! Silvia Hair Studio a Campi Bisenzio ha spento le candeline …

 
Porcini e Mezcal
Porcini e Mezcal
13 November 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Porcini e Mezcal

“Porcini!! Porcini!!! Porcini!!!” Questo c’era scritto la scorsa settimana sulla lavagna del menù di un ristorante in centro a Lucca, e mi ha fatto sorridere… Sono così buoni i funghi porcini che la gente si strappa i …

 
Back to Cosmo & friends… ritorno al Cosmopilitan e amici…
Back to Cosmo & friends… ritorno al Cosmopilitan e amici…
05 November 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Si lo so sarò antipatica a coloro che amano il caldo bruciante dell’estate, ma per me inizia la bella stagione, l’autunno! in questo periodo la natura ci offre dei frutti che non hanno niente da invidiare alle fragole d’estate. A …

 
JABAR BAR e l’aperitivo toscano
JABAR BAR e l’aperitivo toscano
29 October 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Ciao!! Vi avevo anticipato la serata del 27 ottobre ed ecco che posso raccontarvela!
Al Jabar di Monsummano Terme si respira aria familiare, Alessandro (il titolare) è davvero simpatico, accogliente e soprattutto sorridente! Qualità essenziali per chi sta al pubblico. …

 
Aperitivo toscano
Aperitivo toscano
26 October 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Siamo pronti a presentarvi, ma soprattutto invitarvi al primo aperitivo toscano di una lunga serie!! Grazie alla collaborazione con Beneforti’s e Opificio Nunquam, alla passione per il nostro territorio, alla voglia di far provare esperienze sensoriali nuove e a quella …

 
Pear and gin fizz
Pear and gin fizz
18 October 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

La natura ci regala frutti che hanno mille sfumature di impiego in cucina… come bartender adoro giocare coi sapori al millilitro e ricavare da ogni frutto sciroppi o essenze fatti in casa da poter mettere nelle mie ricette… giocando in …

 
Appletini o strudeltini?
Appletini o strudeltini?
10 October 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Adoro le mele, ma ho un gran difetto… mi fa fatica sbucciarle per mangiarle e le preferisco a spicchi piuttosto che a morsi, a meno che non sia in gara al gioco acchiappa la mela come nel film con la …

 
Asis Cortes e la magia del mezcal
Asis Cortes e la magia del mezcal
03 October 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Ieri ospite speciale, direttamente dal Messico al Gargantua di Pistoia, arriva Asis Cortes, trentenne figlio di produttori di mezcal da 6 generazioni del paese di Oaxaca ci racconta la magia del processo produttivo del mezcal, distillato del Maguey, più comunemente …

 
The Fusion Tuscan… la Toscana in fusion…
The Fusion Tuscan… la Toscana in fusion…
29 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Quando i produttori locali del nostro territorio si incontrano non per competere ma per collaborare ad un progetto comune, il risultato è pura eccellenza. Oggi alcuni produttori di gin toscano, vermouth, liquori ed essenze hanno messo sulla tavola i punti …

 
Un mondo di gin
Un mondo di gin
26 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Siamo partiti e siamo arrivati in uno splendido hotel in Milano, in atmosfera accogliente e lussuosa in cui ci attendeva l’inizio di una serata piena di sorprese tra gente interessante e gin di classe… una degustazione dalle mille sfumature botaniche, …

 
Tranquility
Tranquility
22 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Ricetta per un cocktail rilassante? Tranquility signature cocktail vodka, sciroppo di vaniglia, succo di lime, foglie di menta, spremuta di pompelmo.
È un drink a base di prodotti con proprietà rilassanti. Combinati insieme danno il risultato di un cocktail rinfrescante, …

 
MAMA’S COCKTAILS
MAMA’S COCKTAILS
18 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

I Meme’s-mama’s cocktails sono cocktails analcolici ideali anche per i più piccoli…

Oggi è il compleanno della mia bambina, 6 candeline!
Inizia la scuola e ho voluto preparare un party speciale!

Spesso mi capita di shakerare a casa per provare …

 
Acqua tonica che passione!
Acqua tonica che passione!
15 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Diciamo la verità, è stata una grande invenzione!

In passato la miscela di acqua e chinino in dosi elevate veniva utilizzata come misura per la profilassi della malaria! Per contrastare lo spiccato gusto amaro e rendere la bevanda gradita alle …

 
Un cocktail un’emozione…
Un cocktail un’emozione…
13 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Ci avete mai fatto caso che quando capita una giornata insolita, un evento particolare, un fatto da ricordare…insomma un’emozione da condividere ci ritroviamo sempre davanti ad un drink?

Ecco perchè oggi voglio proporvi il mio anytime preferito, un cocktail che …

 
Gin day milano
Gin day milano
10 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

La ricerca continua!

Oggi e domani impegnatissimi alla scoperta dei gin dal mondo!

Stay tuned se volete saperne di più sulle novità più accattivanti del mondo mixology!!! #cheers…

 
Incontri ravvicinati: orate innamorate di gin
Incontri ravvicinati: orate innamorate di gin
08 September 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Il gin mare! Un must della miscelazione del momento è un distillato che ha aperto le porte a una nuova varietà di gin. Se vuoi saperne di più www.ginmare.es

Con ingredienti speciali si realizzano ricette speciali, insolite ma deliziose!
Oggi …

 
MEME COCKTAILS: E CHIARA TI PORTA IN CASA L’ARTE DEL BARTENDER
MEME COCKTAILS: E CHIARA TI PORTA IN CASA L’ARTE DEL BARTENDER
04 August 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Quello del barman o del bartender (per molti sono la stessa cosa, ma in realtà si tratta di due modi diversi di intendere la professione), è senza dubbio uno dei lavori più amati ed apprezzati. Un mestiere affascinante ed elegante, …

 
Allegradonna un signature cocktail
Allegradonna un signature cocktail
03 August 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Dall’idea di partecipare al concorso Youdandy Competition nasce un cocktail ispirato alla Basilica Palladiana e allo stesso Palladio.

‘Allegradonna’ moglie di Palladio diventa l’omonimo del cocktail in gara a base di giass gin, oleo saccarum, limone, liquirizia nebulizzata e menta …

 
Lady amarena
Lady amarena
02 August 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

Adoro partecipare ai concorsi…comunque vada è sempre una soddisfazione perché è la perfetta occasione per creare ricette nuove e quindi fare ricerca, che è quello che più piace a meme cocktails

Stiamo ancora aspettando il responce ma intanto vi …

 
KM 0 Summertini signature cocktail
KM 0 Summertini signature cocktail
24 April 2017
  • |
  • #benefortis,
  • #bobsbitter,
  • #CHEERS,
  • #ELECTRICBITTER,
  • #gintoscano,
  • #LIQUOREDELLESIRENE,
  • #liquoritoscani,
  • #MARIANBEKE,
  • #opificionunquam,
  • #organicvodka,
  • #stiletoscano,
  • #STRONGWELL,
  • #taccola1895,
  • #threecents,
  • #TONYPESCATORI,
  • #tuscanmood,
  • memecocktails,

L’estate è alle porte e la voglia di uscire si fa sentire come la voglia di gusti freschi, di stagione… e qui entra in gioco il ravanello che tra le erbette dell’orto fa capolino timidamente col suo colore rosa acceso.…