JABAR BAR e l’aperitivo toscano
29 ottobre 2017

Ciao!! Vi avevo anticipato la serata del 27 ottobre ed ecco che posso raccontarvela!
Al Jabar di Monsummano Terme si respira aria familiare, Alessandro (il titolare) è davvero simpatico, accogliente e soprattutto sorridente! Qualità essenziali per chi sta al pubblico. Per non parlare dello staff, poche ma buone come si suol dire. In una atmosfera totalmente positiva la serata non poteva che andare bene!
Iniziano ad arrivare alcuni amici e poi a seguire la folla aumenta e con essa le ordinazioni…Tra le proposte toscane si parte con ‘Ginger Spritz’, una fusion tra Moscow Mule e Spritz, a base di Vermouth bianco Nunquam, limone e ginger beer J.Gasco. Poi c’è l’amante dell’americano che si fa tentare dal mio ‘Americano Pratese’ dalle note calde dell’Amaretto Disaronno accompagnate dall’aromaticità di China Clementi e del Vermouth di Prato Nunquam completato da Mandarin and Orange Bob’s Bitter. Non poteva mancare il twist sul Negroni al 100% toscano! Grazie a Nunquam il gioco di miscelazione è stato fantastico! In anteprima esclusiva per la serata ho avuto il piacere di aprire il nuovo Bitter Nunquam e il nuovissimo ONLY JU GIN, un distillato di sole bacche di ginepro che, credetemi, sia all’olfatto che al palato risulta piacevole, di carattere, con semplice complessità… insomma fuoriditesta (per dirlo in breve). Aggiunti al Vermouth del Conte Rosé è nato il ‘Negroni del Conte’, dalle note agrumate di pompelmo rosa. Questi i protagonisti che hanno dominato una serata divertente, piacevole e gustosa, il tutto accompagnato da un gustoso buffet a base di piatti tipici delle nostre parti.
Grazie Alessandro ! Grazie Jabar !
Grazie a #jabarbetta,#opificionunquam,#chinaclementi,#jgascoitaliandrinks,#bobsbitters,#antoniobeneforti

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